+++ Bis zum 19.04.2020 dürfen wir Sie als Urlauber nicht bei uns beherbergen. Für telefonische Rückfragen sind wir täglich von 10.00 - 17.30 Uhr  (Telefon 038378-2320) für Sie erreichbar. Anfragen senden Sie bitte an info@strandhotel-heringsdorf.de  +++Wir kümmern uns darum und hoffen, dass wir bald wieder für Sie öffnen dürfen +++

Kulinarik im Strandhotel

Speisekarte im Restaurant am Strand

Unser gastronomischer Leiter Ronald Krüger und sein Team begleiten Sie durch Ihren Abend und sorgen dafür, dass es Ihnen an nichts fehlt. Wann immer möglich, bringen wir den Fisch fangfrisch auf den Tisch, die Wildgerichte stammen alle aus der hauseigenen Jagd. Unsere Liebe zum Land zeigen wir auch mit der Auswahl an regionalen Produkten und heimischen Kräutern.

 

Speisekarte

Unser Menü


Feiner Salat vom Sherry Matjes

Rettich / Rote Bete / Calamansi / Wasabicreme

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Schaumsuppe von Gartenkräutern

gebratener Wachtelbrust

 xxx

Gebratenes Filet vom Ostseezander

Steckrüben - Apfelragout /  Kräuter Kartoffeln / Zitronengrasschaum

 xxx

Roulade vom Bio-Perlhuhn
Trüffeljus / Zwiebelmarmelade / Karotten-Ingwerpürée / Wurzelgemüse

 xxx

Waldbeeren Crème Brûlée

weißem Nougateis

 

Menüpreis pro Person

3 Gang Menü 45 €

4 Gang Menü 55 €

5 Gang Menü 65 €

 

Gern reservieren wir Ihnen einen Tisch im Restaurant Heinrich

Vorspeisen


Suppen


Hauptgerichte


Dessert


für die Kinder...