Zwetschgen oder Pflaumen?
Zwetschgen oder Pflaumen?
Unser Küchenchef Heiko Hückstädt wird in Kürze die Speisekarte unseres Restaurants "Heinrichs" wieder ein wenig umstellen und einige neue Gerichte aufnehmen. Unter anderem finden unsere Restaurantbesucher mit Dessert-Heißhunger dann auch Buchteln mit Zwetschgenröster. Das erinnert so schön an den Duft in Omas Küche - dort waren die Buchteln dann allerdings Hauptgericht!
Übrigens ist die Zwetschge eine Unterart der Pflaume - also darf man den heißgeliebten Hefeschmaus auch weiterhin Pflaumenkuchen nennen...