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Lehrunterweisung für die BA- Studenten

14 Januar 2012

Lehrunterweisung für die BA- Studenten

"Wie geht das eigentlich mit dem Tellertragen?"

Lehrunterweisung für die BA- Studenten




Um für den Azubitag bestens vorbereitet zu sein, nahm sich Restaurantleiterin Andrea Luschnitz vorgestern Nachmittag etwas Zeit für uns BA- Studenten, um uns zu erklären, wie das mit dem "Tellertragen" richtig funktioniert. Anfangs dachten alle diese Armakrobatik niemals hinzubekommen, aber mit der Zeit wurde es immer besser. Frau Luschnitz musste viel Geduld opfern, bis es endlich geklappt hat. Angefangen bei kleinen Frühstückstellern, über Suppenteller bis hin zu großen Hauptspeisentellern wurde es von Zeit zu Zeit immer besser. Wir haben schnell gelernt, dass das richtige Tragen sehr wichtig ist, um schmerzhaften „Tennisarmen“  entgegen zu wirken. Wir hoffen, dass nun der Azubitag bestens vorbereitet ist und wir professionell unsere Eltern, Abteilungsleiter und die Gäste des Hauses bedienen können. Wir danken Frau Luschnitz für Ihre Geduld und Ihre persönlichen Tipps bei der Lehrunterweisung.

BA Studentin
Stefanie Dutzmann

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