3. Usedomer Weinparty - Rückblick
3. Usedomer Weinparty - Rückblick
Gunnar Tietz, mehrfacher "Sommelier des Jahres", aus dem Palace-Hotel in Berlin, hatte die Winzer zusammengetrommelt und ihnen eine Reise nach Heringsdorf schmackhaft gemacht. Er begleitete die Weinparty und war jederzeit zu Gesprächen bereit. Bereitwillig gab er Tipps, wie man sich am besten durch die Vielfalt der Weine "durchtrank".
Auch für den kleinen Hunger war bestens gesorgt. Köche von der Insel sowie ein österreichischer Sternekoch (jetzt an der Feldberger Seenplatte zuhause) begeisterten mit kleinen Schmankerl, die bestens zu den Weinen passten. Das Küchenteam um Heiko Hückstädt servierte Wild aus hauseigener Jagd.
Die Zeit verging rasend schnell und sicherlich konnte niemand wirklich alle Weine probieren. Aber man konnte einen Überblick erhalten über das Angebot "made in Österreich". Im nächsten Skiurlaub zum Beispiel ist man jetzt bestens vorbereitet und weiß seinen Lieblingswein problemlos zu finden...
Nach einem langen Abend und noch einem gemütlichen Beisammensein der Winzer war klar: das war eine gelungene Veranstaltung!
Tja, ein Ausblick für die 4. Usedomer Weinparty? Sie findet statt am 22. Februar 2014. Das Thema wird noch nicht verraten, da erst noch mehr Winzer dafür ins Boot geholt werden sollen. Aber eins steht schon fest: dabeisein lohnt sich wieder.
Prosit...
Fotos: Claudia Pautz