Internettagebuch - Usedom Restaurant
Live im Strandhotel Heringsdorf
Marian Weisser
Bereits am Montag, den 30. Juli 2012 spielte Marian Weisser bei uns im Strandhotel Heringsdorf. Mit bekannten Titeln trotze er dem schlechten Wetter und ließ sich trotz Regen nicht davon abbringen und füllte die Terrasse unseres Restaurants bis au den letzten Platz.
Die Gäste ließen sich nicht lange Bitten und tanzten zur Musik.
So freuen wir uns, dass Marian Weisser bereits am 07. August wieder Live bei uns im Restaurant auftritt.
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Es ist wieder Spargelzeit. Auch in Ihrem Urlaub im Strandhotel Heringsdorf müssen Sie nicht auf Ihr Lieblingsgemüse verzichten. Spargel ist ein echtes Wellness-Genie: wenig Kalorien, viel Geschmack! Nur Vorsicht bei den gehaltvollen Saucen, für den einen einfach "ein Muss", andere verzichten zugunsten der Waage...
Aber unsere Speisekarte hält für jeden Genusstypen etwas bereit: z.B.
Salat vom weißen Spargel mit gebratenen Garnelen und Rucolapesto
Cremesuppe vom Spargel mit geräuchertem Forellenfilet
250 g weißer Spargel aus deutschen Landen, dazu Kartoffeln, Butter oder Sauce Hollandaise und wahlweise mit verschiedenem Fisch oder Fleisch
Hausgemachtes Spargel-Honigeis an Rhabarberragout und Rosmarin-Espuma
Na- sind Sie hungrig geworden?
Glück hatte, wer gestern auf unserer Terrasse ein Plätzchen fand: bei sommerlichen Abendtemperaturen konnte man zum Essen draußen sitzen und anschließend ein Glas Wein oder Maibowle trinken. Unterhaltung geboten wurde durch eine 5-Mann-Gipsy-Band, die die voll besetzte Terrasse in echte Sommerlaune versetzte. So mancher Fuß wippte, bereit zum Mittanzen. So könnte es bis Ende September weitergehen...
Die polnischen Musiker, die authentischen Gesang und Tanz darboten, waren bereits zu unserer diesjährigen Usedomer Weinparty zu Gast und schafften mit sichtlich Spaß echte Zigeunerstimmung.
Mai: das ist eine wunderbare Zeit für einen Urlaub auf Usedom. Nicht umsonst handeln so viele Frühlingslieder und Gedichte von der schönen Maienzeit. Derzeit erleben wir in unserem Hotel auf Usedom den Mai von seiner allerbesten Seite: Sonnenschein pur gibt einen Vorgeschmack auf den Sommer auf Usedom, der nach Meinung der Meterorologen in diesem Jahr besonders schön ausfallen soll.
Was gibt es nicht im Mai alles zu erleben: Wellness pur auf Usedom, ein besonderes Mai-Arrangement, jeden Abend Maibowle und Maischolle als besonderes Angebot im Restaurant.
Unser Chef-Haustechniker Ondrej Gräve hat sich aufgemacht, den besten Waldmeister für unsere Bowle selbst zu pflücken, er kennt die besten Ecken im Usedomer Wald. Besonders wichtig für das Aroma der Maibowle: der Waldmeister darf noch nicht blühen...
